Se convoca a los profesionales de toda Latinoamérica a participar en la tercera edición del Premio Bimbo Panamericano en Nutrición, Ciencia y Tecnología de Alimento.
Con el propósito de alentar la investigación en el desarrollo y el mejoramiento de la calidad de los alimentos procesados, el grupo mexicano Bimbo, perteneciente al ramo de la panificación, fundado en México en 1945 y presente en la Argentina desde 1995, invita a los investigadores a presentar trabajos sobre Nutrición Humana y Tecnología de Alimentos.
Habrá dos categorías: una para profesionales, con un premio de U$S 5.000 por zona; y otro para juveniles, con un premio de U$S 2.000 por zona.
El jurado científico está formado por reconocidos investigadores y expertos en las áreas de nutrición humana, ciencia y tecnología de alimentos. Los ganadores serán notificados por correo electrónico el 11 de noviembre de 2008.
La información para participar en este concurso está disponible en: http://premiopanamericano
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